更不知道焯水是做什么。
  “芷萝，这样烧火就行了？”
  江芷萝点头道：“娘，一开始用大火烧开，然后转小火炖，这样出味。”
  崔老夫人点头道：“用大火拉风扇就行了，转小火的话就不用风箱了。”
  拉着风箱烧柴火，那灶口的火焰烧的特别旺，就是大火。
  不用风箱，火焰就小很多。
  自从有了风箱，控制火焰都方便多了。
  以前江芷萝说大火小火的，她都只能用铁棍拨拉着灶口的柴火，控制着火焰。
  烧着火，锅盖冒气了后，崔老夫人还真闻到了香味。
  一股浓鲜的香味涌入鼻尖，一下子就勾起了人的食欲。
  “太香了！”
  第104章 精打细算（三更）
  崔老夫人烧着柴火，都忍不住咽了咽口水。
  江芷萝则拿出今天买的那些干花椒，放在捣蒜的石臼里，开始捣成粉末。
  明天做香菇肉馅锅盔的时候，调肉馅加花椒末。
  似想到什么，崔老夫人问道：“芷萝，咱们主食吃什么啊？”
  江芷萝想了想道：“娘，咱们昨晚不是做了玉米面馒头吗，可以就着玉米面馒头吃。”
  昨晚蒸了一锅玉米面馒头，可以吃好几天。
  哪怕现在家里条件好了，他们也舍不得顿顿吃白面馒头。
  一般都参杂着玉米面做馒头。
  只因为还没盖好房子。
  所以能精打细算还是精打细算。
  省一点也是省。
  别盖房子盖到一半没银子了。
  而且既然给崔鹤槿和崔老夫人买药调养身体了，最好也别半途断了，连续几个疗程就能给崔老夫人将亏损的身体彻底养好。
  崔老夫人点头道：“确实可以就着玉米面馒头。”
  “对了，芷萝你在捣蒜吗，这种力气活一会我来做就行，或者让鹤槿做。”
  江芷萝道：“娘，夫君在学堂忙活一天也会累，这点活我能做，就不用辛苦夫君了。”
  崔老夫人听着，都有些说不出反驳的话来。
  她就没见过这么心疼自家夫君的。
  她以前做国公夫人的时候，也没这么心疼国公爷。
  崔老夫人笑着感叹道：“鹤槿一定是上辈子怎么积了德，如今找了你这么好的媳妇。”
  “我当年都没那么心疼他爹，我就觉得他是男人，应该多宠着我！”
  江芷萝神色一动，手上的动作一顿，鼻子一酸，心口泛疼道：“或许他上一世很辛苦。”
  是的，他那么护着她，一定很辛苦。
  这一世，她舍不得让他有一丝一毫的辛苦。
  崔老夫人道：“那都是猜测，总归啊，你们这一世和和美美的，我也就放心了。”
  看着儿子儿媳妇好，她高兴又欣慰。
  夫妻两个不就是互相扶持互相心疼嘛。
  她那个冷冷清清的儿子，感觉在芷萝的影响下，身上仿佛也有了一些烟火气。
  说着话的功夫，崔鹤槿已经挑着两桶水进来了。
  他看了一眼江芷萝，似乎将刚刚的话听在了耳中，眼底划过幽光，明灭潋滟，黑眸都越发幽深了。
  崔鹤槿倒了两桶水，缸里的水满了。
  他又去了院子劈柴火。
  看着他忙碌的身影，江芷萝面颊有一丝恍惚，似乎透过他看到了别的场景一样。
  待江芷萝将花椒捣成末后，崔老夫人闻了闻气息道：“这是香料味吗？”
  “娘，这是花椒末，我刚揉好了面发面，明天一早醒面后，就可以做锅盔了。”
  “我打算做香菇肉馅的锅盔，这些花椒末是调馅用的调味料。”
  崔老夫人一愣，“那就真不做韭菜盒子的生意，做锅盔了？”
  虽然此时崔老夫人还不知道锅盔是什么，但儿媳妇要做，那肯定就是好东西。
  江芷萝点头道：“嗯，做锅盔，咱们的面饼跟旁人的不一样，也不是馅饼，吃起来口味独特，这样在一堆小吃摊里就容易脱颖而出了。”
  “现在买韭菜盒子的人不多了，咱们暂时就先不做了。”
  崔老夫人点头道：“嗯，娘不太懂生意上的事情，就听你的安排。”
  “明天一早我早起跟你一块做锅盔。”
  “嗯，回头拿雪里红做成梅干菜后，就可以用梅干菜做锅盔了，味道更独特。”
  之前考察过市场，这里根本没有梅干菜。
  “而且咱们自己也可以做梅菜扣肉吃。”
  想着这些，江芷萝眉眼间都带上了笑容。
  就这样，崔老夫人跟江芷萝说着话，两个人讨论着明天摆摊的事情。
  时间一点点过去。
  屋内的香味越来越浓了。
  “这香味也太香了。”
  崔老夫人之前在村里吃过宴席，闻过炖鸡的味道，可没有这么香。
  ……
  旁边牛氏家
  虽然崔家和牛氏家中间隔着一块废弃的空地，但香味太浓了，也容易传到牛氏家里。
  尤其此时山毛还在院子里玩，闻到香味，受不了了，“娘，香味香味，我要吃肉。”
  到了吃饭的时间，七岁的山毛本就饿了，他娘还没做熟饭，他闻着香味，就觉得肯定是肉才那么香。
  “昨天你要糖葫芦，不是刚给你买了吗，吃什么肉，过年才能吃肉。”
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